高雄鼓山美食｜『鴨伯仔鴨肉麵』裕誠路上復古平價好滋味
娜娜每次跟朋友姐妹們聚餐不是吃方便的簡餐就是西式套餐
常常吃總會有吃膩的時候吧，只要膩了馬上就會想到這家鴨伯仔鴨肉麵和小籠湯包
其實鼓山區有很多這種外觀看起來不怎樣，食物卻是超級有實力的店家♥♥♥
文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考
鴨伯仔就位於裕誠路和明華路交叉口附近，對面就是之前娜娜很推薦的高CP值小籠湯包
(( 延伸閱讀 ▌高雄鼓山 ▌CP值超高の爆漿小籠湯包♥富錦饗 ))
店家附近雖然沒有公用停車場，但是路邊也算好停車~~只是用餐時間就要稍微找一下位置
老闆有沒有用心其實看料理區跟備料區就可以知道!!!!
雖然只有老闆夫婦兩人在料理，但是每次出菜完他們都會順手整理一下料理台♥♥♥
用餐區只有5張桌椅，但有時候一到用餐時間還要排隊等位置
雖然店面不到，老闆夫妻也是很用心在維護和裝飾他們~~落地窗邊還有擺飾花ㄋ
餐具和醬料也都井然有序的排列在自助吧台上
而環保碗筷、湯匙老闆還特地用蓋子保護他們免於灰塵
雖然好像沒什麼，但是從這些小地方都可以看出老闆他們的用心
鴨伯仔的餐點總類除了主打鴨肉之外，還有一些魚湯魚丸和小菜
重點是~~價格都很平價但美味不變！娜娜常常不小心就點了一大桌菜了 >///<
一、燙青菜(地瓜葉) NTD$30
老實說要從青菜分辨出店家好壞與否有點難，但是娜娜覺得老闆他們挑的菜都很嫩不刮
不只有地瓜葉，還有空心菜和大陸妹可以選擇唷!!!!
二、蒜泥白肉 NTD$30
青菜一份$30好像沒什麼，但是這一盤蒜泥白肉$30好像就有點誇張了！
而且還不是小盤菜，而是滿滿的一大盤
老闆沒有因為價格划算就刻意切的很薄片，反而還保留一點厚度，吃起來有點咬勁
搭配旁邊的蒜泥、蔥和薑絲～真的是盤高CP值小菜(推薦!!!!!!)
三、嘴邊骨肉 NTD$30
吃起來有軟骨的脆感及咬勁和骨邊肉的軟嫩
本身這道菜沒有什麼重口味～大家可以斟酌沾醬油膏品嚐
小菜分享到這邊，大家不知道有沒有發現，鴨伯仔大部分的小菜都只要$20~30而已耶!!
四、綜合下水湯 NTD$40
湯頭喝起來很清爽～因為老闆堅持不使用味精
湯裡面的用料也沒有在客氣的，每口挖起來都有料！
五、鴨肉飯(小) NTD$30
重頭戲鴨肉飯來囉~~這樣鋪滿鴨肉絲的小碗飯也才$30銅板價唷!!!
雖然整碗飯不會像吃肉燥飯一樣很濕潤，但也不會讓你覺得乾到想一直喝湯
除了鴨肉絲外還有搭配微甜的牛蒡絲~~鹹甜的滋味超棒超下飯
這樣擺滿豐盛的一桌，有菜有肉又有湯竟然不到$200!!!!!
如果來到巨蛋附近還沒有想到要吃什麼的朋友們，真的推薦可以來嘗試一下傳統口味
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《鴨伯仔鴨肉麵》
►用餐時間：2016/07/27 (請參考用餐時間，內文為娜娜個人心得)
►營業時間：10:30-14:00、16:00-20:30(星期日公休)
►電話：07-553-2767、0938-738506
►地址：高雄市鼓山區裕誠路1600號
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