▌台南中西區美食 ▌日式居酒屋『合伙燒日式關東煮燒烤』超適合下班後小酌(近海安路)

台南美食『合伙燒日式關東煮燒烤』位於尊王路和郡西路交接口,主要經營消夜場客群

海安路近年來發展快速,附近好多家居酒屋燒烤店還有知名的六千牛肉湯阿堂鹹粥

但往往每家小店在下班時段都擠滿了人潮,轉個彎到尊王路上就大不同了

少了壅塞感,更能和三五好友同事悠哉的聚會小酌一番

  文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考

 

辛苦一天下班後想要跟同事朋友小酌但又不想要有壅塞感,「合伙燒」就是最好的選擇

附近路邊都可以停車(紅線區不多),或者可以稍微走一段停在海安路地下停車場

娜娜跟姐妹們7點到的時候根本就是我們包場~~但是越夜人越多,還是建議是先訂位

畢竟要在宵夜場一級戰區的海安路附近找到一間單價親民口味也不錯的店很不容易XDDDD

(延伸閱讀:▌桃園美食 ▌丸 居食酒屋 小皿料理。平價日式烤物/炸物。下班聚會姐妹淘談心首選 )

 

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除了騎樓用餐區有2-3張桌椅,合伙燒還有延伸4-6張桌椅到戶外

座位跟座位間的間距很寬敞,不用擔心會和不認識的客人背靠背用餐

此外店家還有加裝防風雨的塑膠棚,不怕寒流來在外面冷吱吱用餐

 

店內佈置採日式風格,除了一般啤酒之外還有提供好多日式的酒類

如果是一群朋友來用餐,建議可以點Asahi啤酒柱(上圖藍綠色柱體) $400/柱(2L)

 

除了餐點之外,其他餐具杯碗盤都要自取

 

真心覺得合伙燒的單價比一般居酒屋來的低,飯糰/炸物/湯品等小物平均$100-150左右

而燒烤串燒等比較費時的也才$200-250而已

 

火鍋湯底雖然沒有像專賣店那麼多選擇,但想要下班後自己享受熱呼呼火鍋一定沒有問題!!!

 

除了一般燒烤/熱炒/炸物/鍋類之外,還有熱騰騰現煮的關東煮唷!!!

關東煮的單價也不貴,大概NTD$$10-40而已

 

娜娜覺得合伙燒跟其他店家不同的是~~他們把關東煮的食材跟湯底分開擺放

客人自己選好食材之後,店員才會開始幫忙川燙

雖然這樣的出菜流程會比較慢,但卻可以保留食材的新鮮美味(推薦 )

 

在門口關東煮小攤車點好食材之外,店員就會馬上幫我們煮好送到位置

吃關東煮就一定要配碗熱騰騰的熱湯,可以自己拿碗去裝回來喝(不用害羞>///< )

 

#醃製蘿蔔 免費店家招待

口味滿清爽的,如果吃肉吃膩了可以搭配著吃~~很解膩!!!!

 

#烤手作日式飯糰(明太子) NTD$45

以單價$45來說算是滿大顆的飯糰,上面還鋪了滿滿明太子醬和海苔粉

飯糰表皮烤的些微焦香脆脆的,但裡面的飯還是有嚼勁和QQ口感

 

#烤杏包菇(鹽烤) NTD$80

店家切的杏包菇形狀跟一般店家切成塊狀不太一樣

但不影響口感,經過火烤之後杏包菇還是很有汁~~搭配一點椒鹽更提味♥♥

 

#酥炸雞軟骨 NTD$130

這道一定要趁熱吃!!!!  軟骨炸得超級酥脆~~完全會讓人停不下來一直吃

是娜娜心目中下酒菜排行板中前三名的必點菜色

 

#帶皮玉米筍 NTD$100

每次吃燒烤必點的蔬菜類~~烤玉米筍!!!!完全不用添加任何調味,玉米筍本身就有甜味了

而且合伙燒的玉米筍營養比較好較大支耶哈哈哈哈

 

#烤軟絲(大卷) NTD$260

娜娜覺得烤過之後還是有一點兒腥味,但整體的口感味道都算不錯份量也不少,適合搭配啤酒XDD

 

#鹽烤嫩煎骰子牛(2串/份) NTD$180

一串有2塊骰子牛肉,不柴不乾肉質算鮮嫩~~建議可以再吃之前擠點金桔,更美味!!!!

 

#鹽烤七里香(2串/份) NTD$70

#鹽烤雞翅(2串/份) NTD$70

鹽烤七里香和雞翅的口味雷同,如果不敢吃雞屁股的朋友們建議可以點雞翅

店家火候掌握得非常到位,表皮烤得很香酥脆,雞肉不柴滿好吃的

#和風味增肉 NTD$200

味增醃漬過後肉的香氣更加明顯,每片肉肥瘦參半的油脂剛剛好

搭著蒜片好吃不膩口~但是單吃口味比較重,比較適合配飯或是當小酌的下酒菜

 

#鹽烤松坂豚 NTD$200

不誇張!!!松阪豬就是好吃~~~必點(推薦 ) 可以選擇佐椒鹽或是擠金桔都很搭

 

一個晚上6個女孩兒一口氣點了這麼多道菜,同時還開了2罐酒和飲料

但結算下來NTD$2000不到,平均一個人才分攤$300多

餐點平價好吃之外還可以不用人擠人享受下班放鬆時刻~~是不是CP值超高^___^

 

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《合伙燒日式關東煮燒烤-尊王店

►用餐時間:2017/12/04 (請參考用餐時間,內文為娜娜個人心得)

►營業時間:06:00pm~02:00am

►電話:06-2250878

►地址:台南市中西區尊王路106號

►粉絲團:https://www.facebook.com/hohuoshao

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