台南六甲美食|在地人推薦『黑輪伯』六甲國中旁懷念的古早味

台南六甲美食『黑輪伯』位於六甲國中大門口旁(民權街上),已經賣了有50多年了

也是娜娜從小在六甲的美好回憶,每當下課要去補習班前都一定會繞來買幾支

70多歲的黑輪伯原本已經退休轉給兒子經營,但這次超開心又再次看到黑輪伯本人

 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考

 

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不管什麼時候來到黑輪伯的攤車前面總是大排長龍,建議中午前來人潮比較少

很多朋友會選擇在現場享用,一定要將垃圾放到準備的垃圾袋中唷!!留給校園乾淨的環境

 

沒看錯!!黑輪伯賣的黑輪米血等全品項都只要$10銅板價而已唷!!!!

娜娜印象中小時候買的時候還只要$8-9元的樣子(其實10元比較好找錢啦哈)

 

雖然是銅板價的小點心,但黑輪伯很堅持當天製作不放隔夜賣完就只好明天請早

 

黑輪、米血和甜不辣炸完之後會放入黑輪伯特調的醬汁中,有微辣黑胡椒和蘑菇醬兩種口味

魚板可以沾醬吃也可以直接撒胡椒鹽~~兩種吃法娜娜都很愛 XDDD

 

黑輪是娜娜的最愛,口感很Q彈然後再搭配上黑輪伯的特調微辣黑胡椒醬 

每次去買的時候都可以自己默默吃掉至少2-3支以上哈哈

 

這次我們選擇吃沾醬的魚板,黑輪伯也很推薦可以不沾醬直接撒胡椒鹽吃

魚板的表皮炸得很酥脆但裡面卻不乾柴,沾醬比較重口味,撒胡椒鹽反而更能吃到魚板的原味

 

米血超大份超有飽足感的,娜娜平常很怕吃米血會黏牙~~但黑輪伯的米血完全不會唷!!!

 

黑輪伯」的小攤車是娜娜每次回六甲一定會繞過來買!!!

銅板價的美味又可以吃到黑輪伯對待他自己產品的細心和用心

 

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《黑輪將(六甲國中前黑輪伯)》

►用餐時間:2018/11/16(請參考用餐時間,內文為娜娜個人心得)

►營業時間:平日10:30am~05:30pm,假日09:30am~05:30pm

►電話:0934-083756

►地址:六甲國中校門口旁(民權街)

►粉絲團:黑輪將(六甲國中前黑輪伯)

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