高雄鼓山美食|『鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥』超澎派頂級痛風砂鍋粥(近捷運巨蛋站)

高雄鼓山區美食『鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥』位於明華路和明倫路交接口,對面有付費停車場

以海鮮料多又實在而聞名,尤其是海鮮料都要滿出來的「頂級痛風砂鍋粥」更是招牌必點!!!!

而且營業到凌晨1點,想要吃消夜的朋友們又多了一種新選擇♥♥♥

 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考

 

FB連結IG

鮮記位在明華路新新園火鍋店的隔壁,招牌有隻大大的螃蟹很顯眼!!!

明華旗艦店是今年6月初才開幕的,但早在林森店就已經很有名且許多電視台去採訪了

 

店內的用餐空間很寬敞,主要以2-4人座位為主,如果人多可以請店家協助併桌

 

餐具碗筷都需要自取,如果吃螃蟹的朋友們記得來拿夾子阿XDDD 不然手會痛死的!!!!

 

飲品和部分小菜並沒有show在菜單上面,如果有需要可以直接跟店員說

 

他們家最最有名的就是「海鮮砂鍋粥」真的是不管哪一樣都好吃 

除了砂鍋粥之外,還有其他的炸物、湯品、麵類和小菜等

 

烏梅洛神茶有讓我驚艷到耶!!! 除了烏梅洛神的酸還有一股淡淡的桂花香

真的跟一般飲料店或餐廳販售的烏梅洛神茶有些許的不同

 

黃金泡菜 NTD$55

必點小菜!!!! 吃起來微辣但是超級爽口又很解膩,主餐都還沒來我們就迅速吃完了XDDD

 

頂級痛風砂鍋粥(養生粥) NTD$530

超級浮誇的一碗海鮮砂鍋養生粥壓!!!!!

一上桌我們女孩們一直瘋狂尖叫,瘋狂拍照想要記錄下這一瞬間哈哈哈

用料超澎派的,有3種不同品種螃蟹、小龍蝦、17公分白蝦、鮑魚、魷魚、蛤蜊和魚漿等

這次我們選擇一般店面沒有的養生粥,鮮記是採用日本南瓜和養生中藥材為基底

每一口粥吃起來都有濃郁的南瓜味,但卻完全不會掩蓋住了海鮮本身的鮮甜(推薦  )

 

老闆可不是隨便選幾隻螃蟹放在粥上面應付而已,每隻螃蟹都是有蟹膏的耶!!!!!!!!

小龍蝦的肉質超起來很不會柴,很Q彈鮮嫩同時還吸附了養生粥的微微濃郁味道

 

鮮蝦砂鍋粥(養生粥) NTD$195

娜娜真心覺得這碗粥CP值超級高的啦!!! 總共有15隻12公分的白蝦鋪滿整碗砂鍋

就算在外面快炒店點一盤炒蝦,可能有的店家一份還沒有這麼多尾哈哈哈

除此之外一樣還有帆立貝、魷魚、蛤蜊和魚漿等海鮮配料!!!!

大家有發現嗎?! 他們家的海鮮粥配料超大氣的,不像一般粥店都用火鍋料充數>///<

 

鮑魚干貝滑蛋粥(原味粥) NTD$260

這碗砂鍋粥很適合像娜娜這樣的懶人哈哈哈~因為基本上都不太需要用到手

原味粥是用洋蔥和海鮮去熬煮,完全沒有加一點調味料~~每一口吃到都是海鮮本身的鮮甜

雖然看起來沒有痛風鍋或鮮蝦鍋來的浮誇,但是用料也一樣沒有再手軟的

數顆干貝、蛤蜊、兩種鮑魚和芹菜提味~這道負擔相對小很適合家裡小孩和老人家食用!!

 

綜合海鮮湯泡飯 NTD$130

如果跟他們家的海鮮砂鍋粥比起來好像有點遜色,但其實這碗已經可以打趴外面的店家了哈

白蝦、帆立貝、魷魚、蛤蜊和魚漿,但是多了筍絲和芹菜提味~~湯口很清爽無負擔

如果喜歡吃粒粒分明的米飯建議可以點他們家的湯泡飯,砂鍋粥的米粒都熬到幾乎看不到了

 

胡椒澳洲小龍蝦(小) NTD$300

小的一份有3尾小龍蝦,店家會協助對半切好才出菜(很貼心)

這個吃起來的味道又跟砂鍋粥的不一樣了!!! 胡椒味很嗆但是不會讓人不舒服一直打噴嚏

更能吃到小龍蝦本身Q彈的肉質,吃完都開味了XDDDD

 

壓縮550 200facebook me

 

information3

《鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥-明華旗艦店》

►用餐時間:2018/09/04(請參考用餐時間,內文為娜娜個人心得)

►營業時間:11:00am~03:00pm、05:00pm~01:00am

►電話:07-5548399

►地址:高雄市鼓山區明華路238號

►粉絲團:鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥粉絲專頁

information3(底)

上 / 下一篇文章

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *