嘉義東區美食|『阿娥豆漿豆花』文化路夜市古早味豆花老店
嘉義東區美食『阿娥豆漿豆花』位於文化路與延平街(文化路夜市)三角窗的位置
最有名的是以豆漿替代原本添加在豆花內的糖水,讓簡單的豆花吃起來多了一股香氣
在地人推薦天冷的時候還可以點碗熱豆漿豆花搭配酥脆的油條~~衝突的美味!!
文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考
超古早味的大招牌就擺在文化路與延平街口~要不看到也難哈哈
招牌後面就是店家的攤車和內用區域
「阿娥豆漿豆花」是嘉義地區第一家的豆漿豆花,在競爭的文化路夜市屹立不搖60多年
豆花的品項單純且都是銅板價,有紅豆、綠豆、薏仁、花生、珍珠和綜合口味
綜合豆花 NTD$40
機器製作的豆花就是無法和傳統古早味手工豆花相比較,手工的就多了綿密感
店家使用豆漿取替原本在豆花中的糖水,這樣的搭配吃起來不會甜膩不舒服
綜合豆漿豆花中有珠珠/綠豆/花生,最驚豔是他們家的花生~滾得很軟爛卻可以保有花生味
整體來說,自製的豆花本身很綿密再和醇厚的豆漿mix後~~絕配(推薦 )
炎炎夏日吃飽飯後來碗杯冰涼解膩的豆漿豆花真的是一大享受
或者天冷的時候熱豆花搭配根酥脆的油條也是個不錯的選擇~~嘉義人真幸福呀
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《阿娥豆漿豆花》
►用餐時間:2018/11/04(請參考用餐時間,內文為娜娜個人心得)
►營業時間:02:30pm~01:00am,每週二公休(愈假日順延)
►電話:05-2243016
►地址:嘉義市東區文化路與延平街口
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