高雄苓雅美食｜『薛媽媽雞蛋酥』外酥內香古早味純手工點心(近苓雅國中)
因為C先生工作在西子灣附近，所以好常吃西子灣渡船前的蘇阿嬤雞蛋酥
娜娜好喜歡雞蛋酥吃起來外皮酥脆但內餡軟綿香的口感
偶然騎車經過文橫二路和苓雅一路口發現薛媽媽雞蛋酥~馬上回轉下車XDDD
薛媽媽雞蛋酥總共有5總口味，除了原味$15 其他口味都是$20
不要小看這一個小小的雞蛋酥，娜娜在旁邊看薛媽媽全程手工製作
現點現包現炸，純手工將麵糰和酥皮揉合在一起，原味的直接下鍋去炸
有包餡料的就還要多一道工，將麵皮拉長包好餡料再下油鍋去炸~~真的好費工唷!!!
#鮮奶雞蛋酥 NTD$15/個
原味的雞蛋酥圓圓的好像波蘿麵包唷^___^
外層吃起來很酥脆，但咬起來卻很有彈性Q勁~~撕開後馬上聞到麵粉香♥♥♥♥
娜娜個人覺得比西子灣蘇阿嬤的好吃，而且也比較不膩甜
#鮮奶芋頭雞蛋酥 NTD$20/個
有包餡料的雞蛋酥不是圓型而是長條型
撕開後滿滿的芋頭餡跑出來，芋泥很綿密但是不會死甜~~是娜娜最愛的口味
#鮮奶紅豆雞蛋酥 NTD$20/個
C先生的愛~紅豆餡 !!! 真材實料還可以吃到些微的紅豆粒
一撥開雞蛋酥，紅豆香夾著麵粉香撲鼻而來耶~!!!
可以用銅板價買到這麼好吃的古早味點心~~真的很幸福
(對面的酸梅湯也好吃~~下次再分享給大家^__^)
《薛媽媽古早味純手工雞蛋酥》
►用餐時間：2017/11/04 (請參考用餐時間，內文為娜娜個人心得)
►營業時間：02:00 pm~06:00 pm
►電話：0975-757593
►地址：高雄市苓雅區文橫二路103號
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