高雄新興美食｜源自日本『Mo-Mo Paradise 』壽喜燒吃到飽(限時90分鐘)。新崛江大統百貨五福店
高雄新興區美食『Mo-Mo Paradise 』2013年引進台灣，以販售吃到飽日式壽喜燒和鍋物為主
不論是食材湯底、環境和服務品質都保有日本職人精神，滿滿貼心敬業的服務熱忱
他們家的肉和蔬菜品質都是精心挑選，不吃牛的朋友一定要來品嚐國產認證豬肉~不輸牛肉!!
文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考
Mo-Mo Paradise在台灣有22家分店，而高雄也有2間：高雄五福牧場和高雄夢時代牧場
不論是五福牧場或夢時代牧場都設立在百貨公司中，所以地下室都有付費停車場
這次娜娜跟朋友相約到高雄崛江大統五福店(五福牧場)體驗第一次的MoMo壽喜燒
內部座位很多且部分位置有用矮隔屏稍作區隔，但桌子的大小還好~~點完肉盤就擺滿了哈
筷子和衛生紙都放在桌子旁邊的抽屜裡~~很方便不用每次都要請店員幫忙拿取
桌上擺放有壽喜燒湯汁和水，在用餐過程中可以根據自己的口味去添加(通常娜娜只會加水哈哈)
飲料吧檯該有的飲品應有盡有，氣泡類、茶類、冰沙甚至飯後來一杯咖啡都沒問題
用餐價格&時段
► 晚餐例假日
晚餐(下午4點後進場)/例假日(全天)費用單鍋底費用$529，雙鍋底$579
進出口肉類多達6種、主食米飯和烏龍麵，還有特製季節甜品一份
► 平日午餐
平日午餐(下午4點前進場)費用單鍋底費用$409，雙鍋底$459
跟晚餐時段相比品項只差一個甜品而已，但是價格卻便宜$120
► 超值午餐
超值午餐(星期一到五)費用單鍋底$260，四人同行可升級為雙鍋(壽喜燒+刷刷鍋)
娜娜覺得超值午餐的CP值很高，只要$260就可以品嚐到吃到飽的壽喜燒
當然肉品選擇的總類比正常價格來要少一些，但基本的牛肉、雞肉和豬肉都有
►推薦單點
除了吃到飽的肉類、主食、蔬菜和飲品之外，還有推薦單點和啤酒/梅酒/清酒
鍋底食材介紹
除了壽喜燒單鍋之外，只要加價$50還可以選擇雙鍋底(有4種口味可以選擇)
如果和娜娜一樣愛喝湯的朋友們建議可以選擇雙鍋底(
推薦)
娜娜這次和朋友選了雙鍋：壽喜燒+番茄鮮蔬鍋
壽喜燒使用日本純釀小豆島醬油、沖繩黑糖蜜調製，香氣濃郁和芳醇甘甜
番茄鮮蔬鍋使用香菇製作純素蔬菜湯底並加入牛番茄，喝起來清爽不膩口
第一次上菜會提供一盤基本菜盤(高麗菜/豆腐/玉米/南瓜等)，之後需要直接跟餐車加點
MoMo提供的肉品有美國牛、澳洲牛、國產梅花豬、國產里肌豬和國產雞腿肉
有些朋友煮肉的時會先裹一層蛋白，但這裡不用因為不管是牛肉還是豬肉的肉質都好鮮嫩
雞腿肉很Q彈有嚼勁，而傳說中比牛肉好吃的豬肉真的名不虛傳!!推油花分布均勻的梅花豬
冰冰涼涼的烏龍麵放入壽喜燒鍋中稍微燙一下，吸滿了湯汁吃起來很入味Q彈
但千萬不要煮太久~~~會變得很軟有點噁心 >///<
雞蛋在壽喜燒中扮演很重要的腳色!!! 年長、幼兒及過敏體質者建議避免食用
MoMo所使用的雞蛋有通過ISO、HACCP國際認證、TGAP產銷履歷和CAS優良農產品
涮熟的肉片沾滿蛋液後入口~~真的超級美味! 個人推薦可以再加入一些七味粉，增加層次感
醬油和蘿蔔泥是番茄鮮蔬鍋的佐料，味道偏淡所以幾乎都沒有使用~~哈哈還是習慣用蛋液
晚餐和例假日用餐的價格中還有包含一份特製季節甜品，今天是紅豆湯
每顆紅豆都煮得很綿密，口味吃起來不會很死甜~~反而有點鹹甜交替的味道
以高雄來說，Mo-Mo Paradise算是中高價位的壽喜燒火鍋專賣店
但以他們所提供的肉品、環境和服務來說，真的值這個價格♥♥♥♥♥♥
現在又推出超值午餐$260更有理由來朝聖了!!!!!
《Mo-Mo Paradise五福牧場》
►用餐時間：2018/06/06 (請參考用餐時間，內文為娜娜個人心得)
►營業時間：11:00am~10:00pm
►電話：07-2167188
►地址：高雄市新興區五福二路262號2F
►備註：用餐時間90分鐘，10%服務費
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