高雄鼓山美食 | 『汕頭泉成沙茶潮鍋』百年老字號汕頭火鍋。招牌特色扁魚鍋底搭配特調沙茶醬
高雄鼓山美食推薦『汕頭泉成沙茶潮鍋』位於美術館商圈青海路上，百年老字號扁魚沙茶鍋是必點招牌，店內空間寬敞適合一家大小多人聚餐
文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考
美術館青海店旁邊有付費停車場，在高雄吃飯有停車場很加分！
汕頭泉成火鍋美術館青海店。餐廳外觀
復古紅磚的二層建築在美術館青海路上特別顯眼，餐廳旁有付費停車場
汕頭泉成火鍋美術館青海店。餐廳內部用餐空間
結帳櫃檯和候位區是採中國風設計還有別具特色的金框吊燈
美術館青海店的用餐空間相較於高雄其他分店寬敞舒適很多，從4人方桌到10人聚餐圓桌都有
汕頭泉成火鍋美術館青海店。完整菜單MENU
風味湯底有4種大小可選擇，這次我們3人用餐以中份計價。 「汕頭扁魚湯頭」是店家的招牌湯頭可搭配麻辣鍋~完美❤️ 單點的肉品、海鮮和新鮮蔬菜等選擇也不少
汕頭泉成火鍋美術館青海店。自助區
火鍋沾料有十多種，其中必用的是店家引以自豪的手作沙茶醬，可在沙茶裡面打顆雞蛋再根據自己喜好添加蔥蒜辣椒和醬油、醋增加風味
飲料除了有可樂雪碧外還有2款口味的可爾必思冰沙、檸檬紅茶、肯亞紅茶等
店家超有誠意！ 如果怕吃不飽還可以到自助區添白飯配壽喜燒肉燥
汕頭扁魚湯頭以扁魚、赤尾青蝦油酥、番茄片和獨家秘方等熬煮而成，一端上桌扁魚香味撲鼻~香氣跟旁邊的麻辣鍋相比絲毫不遜色！
#雪花牛肉&頂級伊比利梅花豬
我覺得不論豬還是牛的量都偏少但肉質確實都不錯
單點任一肉品贈送季節時蔬和手工豆腐
#原味花枝漿&海鮮三拼
花枝漿吃起來口感紮實鮮甜，海鮮三拼中鮮蚵數量比蛤蜊多很多但兩款都顆顆飽滿新鮮
#油條
吃麻辣火鍋一定要搭配酥炸老油條！吸附麻辣湯汁的油條吃起來很過癮
整體而言「汕頭泉成沙茶潮鍋」吃的是傳統火鍋的精緻和獨家汕頭扁魚湯頭，但如果以CP值來說「肉肉屋」偏高！
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《汕頭泉成沙茶潮鍋-美術館青海店》
►用餐時間：2021/12/22 (請參考用餐時間，內文為娜娜個人心得)
►營業時間：11:00am-2:30pm，5:30pm-10:30pm
►電話： 07-5553989
►地址：高雄市鼓山區青海路227號
►粉絲團：https://www.facebook.com/shantoupotqinghai/
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