高雄左營美食|『喬可里無國界創意料理』隱身世奇商旅。高貴不貴聖誕大餐(近巨蛋捷運站)

20151222聖誕大餐page(完成)

年底要去美國冒險,無法在台灣過聖誕~C先生特別提早預約了聖誕大餐

來到巨蛋瑞豐商圈附近一家隱身在世奇商旅裡的餐廳【喬可里無國界創意料理】 

 

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喬可里無國界料理料理餐廳(世奇商旅)去年來到高雄

原本從事營造業的老闆娘將自己的夢想打造出高規格的複合型旅館

一二樓為用餐區,三樓以上為商業旅館~入住的房客的早餐就在餐廳食用

 

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這次鎖定餐廳推出的聖誕雙人海陸大餐(被FB廣告中的波士頓龍蝦給燒到!!!)

➤ 主廚精選雙人套餐:雙人  988 + 10%,等於一人只要 $450+10%

➤ 豪華海陸雙人套餐:雙人1888 + 10%,等於一人只要 $950+10%

活動從即日起到2016年1月3日

 

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除了聖誕/新年套餐之外,餐廳還有超優質的商業午餐

不僅價格划算,每週還會定期推出新菜單

 

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一進門會看到商旅check in的櫃檯~其實餐廳點餐也在這裡

如果當下沒有看到店員的話,請等待一下~因為他們有可能去巡房了!!

這次我們去用餐,外場只有2位服務生~就請大家耐心等候一下囉^^

 

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因應聖誕節的到來~餐廳內部都擺放了超應景的聖誕樹和聖誕裝飾等

 

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調酒的小吧台~要是有高腳椅圍繞在旁,應該更有感覺!!!

旁邊小冰箱擺放了一些酒精類飲料,如果需要可以跟服務生說

 

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一樓分為兩個用餐區,這次我們被安排坐在落地窗邊的超大VIP座位(自己覺得哈哈)

除了這張大桌子外還有2張四人座位,電梯樓梯之後還有其他的位置

 

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今天我們來享用【豪華海陸雙人套餐】

一場美食饗宴~正式開始囉!!!

 

 開胃酒-水蜜桃氣泡酒

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喝起來有淡淡的水蜜桃香味~酸酸甜甜很開胃

 

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Cheers!! 親愛的祝你聖誕節快樂

 

 前菜-烏骨雞慕斯/干貝魚子醬/蜜桃燻鴨塔

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一次給三種不同口味類型的前菜

 

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將水蜜桃和鴨胸都切成小圓型再層層交疊

看起來很可口~實際吃起來清爽略帶水蜜桃的甜味

 

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來自北海道的新鮮大干貝,搭配上一大匙的魚子醬 (好奢侈的前菜唷!!!!)

最後一個是烏骨雞慕斯,娜娜第一次吃到這樣口感的幕斯

慕絲的口感,卻是烏骨雞的香味~很奇妙的組合

 

 沙拉-爐烤火雞胸肉山楂沙拉

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火雞胸肉經過爐烤後~散發出微微的佐料味

肉質吃起來很Q嫩不柴

沙拉的蔬菜類都很新鮮酥脆,搭配上微酸的醬汁~好開胃唷!!!

 

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出賣不太敢吃酸的C先生~哈哈

吃到最後的部分,他覺得太酸了 (酸到臉都揪在一起了)

 

 麵包-法國香蒜麵包

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香蒜麵包烤的超酥脆~濃濃的香蒜味

之前吃過好幾家西餐廳或牛排館,店家提供的香蒜麵包都很小塊

喬可里提供的麵包是我遇過最大片和最厚的

 

 湯品-牛尾清湯

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C先生點了牛尾清湯

肉末上面用了菇類和蘆筍裝飾點綴,喝起來口感清爽不油膩

但如果吃重鹹習慣的朋友們~可能會覺得這道湯品沒有什麼味道

 

 湯品-南瓜海鮮濃湯

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娜娜點了南瓜海鮮濃湯,用料超級豐盛的

裡面有蝦子、蟹肉、小干貝、花枝等

湯喝起來清甜~健康又養身的好選擇哈哈

 

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一人有兩塊大的香蒜麵包~建議可以一塊單吃,一塊佐濃湯

濃湯跟香蒜麵包,真是天生一對♥♥

 

 雪霜-草莓檸檬雪霜

菜單上有這道菜~但是我們沒有吃到

不知道是取消了還是怎樣????

 

 主菜一-白酒鮮蔬燉煮波士頓龍蝦

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我們最推薦這道主菜了 

一般餐廳大多會用焗烤或煎的方式處理龍蝦

但是喬可里用白酒下去燉煮~可見龍蝦有多新鮮~!!!!

 

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吃起來肉質很Q,口味很鮮甜

雖然一人只有半隻,但是龍蝦肉很飽滿,尤其是他的蝦螯~!!

 

 主菜二-美國肋眼牛排佐牛肝菌沙司

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超誇張的~餐廳超大手筆的在推聖誕節大餐耶

一個人不到1000元的預算,可以吃到波士頓大龍蝦外,還有肋眼牛排

 

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牛排外面包裹著一層培根下去油煎

增加了牛肉吃起來的軟嫩口感

搭配菌菇醬料…滿特別的!但我們還是偏愛添加海鹽哈哈

 

 主菜二-宜蘭櫻桃鴨胸佐無花果沙司

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鴨胸的份量很大,我自己一個人吃不完

(吃完他們家的前菜都已經7分飽了哈)

搭配無花果吃起來微甜,但同時讓鴨胸變得更濕潤

 

 甜點-熔岩巧克力搭香草冰淇淋

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熔岩巧克力上面的雪人是用草莓做的耶!

超可愛的~默默的吃掉自己和C先生的哈哈

PS 有沒有人發現我們今天走條紋風情侶裝呢?!!

 

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湯匙一挖下去, 熔岩巧克力慢慢的流出來

溫熱的巧克力再搭配旁邊的香草冰淇淋(讚!)

 

 飲料-草莓布雷格/抹茶那提

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超有默契的點了一杯紅一杯綠,完全是聖誕節的顏色!

奶泡上面還有裝飾可愛的聖誕老公公軟糖和拐杖糖

C先生決定抹茶那提比較好喝,因為草莓布雷格太甜了

 

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總結,喬可里的聖誕用餐氣氛很好(食物也會搭配著裝飾)。菜色很新鮮且多樣,光兩道主菜就值回票價了!

聖誕/新年套餐優惠到2016年1月3日唷,大家可以來嘗鮮看看♥♥

 

壓縮550 200

 

延伸閱讀:

▌高雄鼓山 ▌J-ONE BISTRO義法餐酒館♥米其林手藝♥創意排餐料理


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《喬可里無國界創意料理-世奇商旅》

►用餐時間:2015/12/22 (請參考用餐時間,內文為娜娜個人心得)

►營業時間:11:00 am-2:00 pm、5:00 pm-9:00pm

►電話:07-557-2299

►地址:高雄市左營區裕誠路450號(裕誠路VS富民路口)

►粉絲團:https://www.facebook.com/shichihotel

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