高雄鼓山美食|『貝邑軒干鍋海鮮燒烤』干鍋二吃香麻帶勁。老饕級的味蕾饗宴(近巨蛋捷運站)
天冷就是吃鍋和燒烤的好季節,但是常常糾結要去火鍋店還是燒烤店>///<
貝邑軒完全解決了這擾人的選擇題
位於鼓山區華榮路上,靠近瑞豐夜市~晚上不易停車
店家接受臨停在門口~但畢竟他們也要做生意,不建議你們這樣停
(可以停在南屏路法院附近走過去,約10-15分鐘路程)
不同於一般的燒烤店給人狹小壅擠的感覺~貝邑軒稍微寬敞且乾淨
座位分為室內與室外~如果三五好友想喝一杯或抽菸的朋友們,就可以待在外面的座位
室內有5桌~同時還有3間小包廂(價格不太清楚,如果需要可以打電話詢問)
基本的佐料和湯匙碗盤等就在座位旁
但其實只要一開口,店家就會馬上拿過來~根本沒有機會自己動手!!
除了一些瓶裝飲料啤酒外,店家還有提供生啤酒唷!!
是不是很適合跟姊妹朋友們聚會的點♥♥♥
貝邑軒的海產都很新鮮~想要吃什麼都可以直接跟店員說
到貝邑軒用餐一定要點他們的招牌【川味麻辣-干鍋系列】
其實餐點選擇很多,如果不知道該從何下手可以參考店家的當月排行榜
餐點還沒上之前,店家會提供黑胡椒炒微辣的毛豆
滿好吃的~完全不輸台中的東海蓮心冰雞腳凍賣的毛豆
接下來一起來看看娜娜跟朋友們點了哪些好吃的囉
一、涼拌蔥木耳
木耳份量很夠且脆口,搭配洋蔥和蒜頭吃起來清爽~
口味微酸,很適合當開胃小菜的一道
二、綜合生魚片
生魚片很新鮮~當然不能跟現撈的比
不過在市區有這樣的水準真的很不錯了!!!
延伸閱讀:現撈海鮮餐廳
▌桃園竹圍 ▌阿智平價海產。樓下點餐樓上料理。在地人極力推薦
三、干鍋二吃(鴨肉)
來貝邑軒一定要點的一道料理(超推薦!!!)
總共有6種干鍋可以選擇:田雞、雞翅、鴨肉、海鮮、中捲和蝦
這次我們選了甘鍋鴨肉(小辣)
這裡的干鍋採取四川料理的方式
添加了20幾種中藥材和蔥薑酒等,再以小火慢熬幾鐘頭
吃起來香麻帶勁,讓人忍不住一口接一口
(一邊喊辣卻也一直將鴨肉往嘴裡塞XDDD)
干鍋配料除了藕片、玉米筍等蔬菜,裡面還有很少見的地瓜酥!!
加上白芝麻~真的是又香又辣!!
干鍋二吃的意思就是吃完部分的干鍋料之後~可以請店員加湯底(酌收NTD$150)
店員端出來後,我們大家都傻眼了~因為從干鍋變成一鍋超豐盛的火鍋!!!
滿滿的蔬菜、菇類、凍豆腐、豆皮等
建議可以先請店員將干鍋部分的辣椒挑起來後再加湯~這樣湯頭喝起來辣度更低更好喝
四、蔥爆牛肉
牛肉吃起來很嫩~味道不錯!! 但就是太油膩了
五、月亮蝦餅
蝦餅的賣相不是很好~被店家煎得有點咖啡色(不是金黃唷!)
但是吃起來很棒耶!! 外皮酥脆,裡面的餡料很豐富~而且吃得到蝦子
六、酥炸銀魚
炸得很剛好~沒有多餘的油耗味產生
七、泰式檸檬魚
魚肉鮮甜Q嫩再搭配上泰式調味~酸酸甜甜的!!
最喜歡這道菜了~只可惜前面已經塞了6道菜>///<
除了單點之外,店家還有提供超值合菜
很適合聚餐或者過年一起圍爐時享用~
想要嘗鮮的朋友們,記得要先打電話訂位唷
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《貝邑軒干鍋海鮮燒烤》
►用餐時間:2015/12/14 (請參考用餐時間,內文為娜娜個人心得)
►營業時間:05:00 pm-2:00 am
►電話:07-552-1801
►地址:高雄市鼓山區華榮路208之1號
►粉絲團:貝邑軒干鍋海鮮燒烤
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