高雄左營美食｜『天水玥祕境鍋物殿』神秘氣派禪風。佛陀面前開葷
一直聽朋友說有家佛陀火鍋店很有名，但佛陀跟火鍋怎麼會搭上線???????
終於~有機會可以跟朋友們相約前往【天水玥祕境鍋物殿】一探究竟啦!!!
開車的朋友們不用擔心，天水玥有提供專用停車場♥
如果選擇假日用餐的話~盡量要早點到(車位有限)
從停車場通往大門口的迴廊，可以強烈感受到充滿禪風的設計概念
整體環境由周易設計師規劃(同輕井澤)，娜娜覺得這兩家的設計風格很類似 XDD
▌高雄鼓山 ▌輕井澤鍋の物(博愛店)。高雄排隊美食 日式火鍋/壽喜燒
迴廊還會不定時的噴灑水霧，增加神祕感 ➠ 讓人好想趕緊進去一探究竟!!!!
【天水玥祕境鍋物殿】主打以特色鍋物和高品質日本料理，搭配暗色系神秘裝潢
尚未打開沉穩的大門前，都不知道店家要帶給我們什麼樣的味覺和視覺的享受
大門一推開~映入眼簾的是煙霧瀰漫的水池搭配著一盞盞水燈
水池的盡頭是一尊巨型佛像!!!!
真的很難將火鍋和佛陀聯想在一起>”<
★業者表示：餐廳設計是禪風美學的氛圍呈現，無關宗教信仰，請盡情享受美食!!!
沿著水池的兩旁就是用餐區域
店內的裝潢沉穩優雅~還帶點神祕感!!!
用餐區座位很多，桌子間的間距還算寬敞~
部分的座位還有利用木窗將位置隔成類似小包廂的感覺
坐在佛陀旁邊大吃火鍋的感覺~內心應該忐忑不安吧>/////<
店家將醬料裝罐分別擺放在冰沙中，將溫度維持在低溫下以免醬汁變質
醬料區有提供基本的蔥/蒜蓉/辣椒/沙茶醬還有蘿蔔泥和日式柑桔醬
在充滿禪風和佛陀的關愛下吃火鍋~真的還是人生第一次!!!!!
座位上已經備有餐盤、筷子、湯匙及煮鍋用的瓦斯爐
如有需要碗的朋友們，請自行跟服務人員說
天水玥有三大類餐點可供選擇：火鍋、壽喜燒、壽司
火鍋類又有三種不同湯底(價位)：昆布風味＜老火鍋＜麻辣
★店家招牌：
1. 《老火鍋》湯底火鍋，是以老母雞和豚骨熬煮出來
2.《日本棉花糖壽喜燒》，是以棉花糖取代砂糖，煮出甜而不膩口的日式好味道
☞ 最新菜單查詢 天水玥官網
娜娜點了招牌老火鍋湯底火鍋~因為是用老母雞和豚骨熬煮出來，湯底呈現乳白色!!!
C先生點了火鍋湯底基本款 ➱ 昆布風味
酌料請自行動手調配~雖然坐在裡面的位置….真的很難走出去>”<
大家湯底就定位後，服務人員非常迅速的陸續端出菜盤
基本的蔬菜類/火鍋基本盤，裡面竟然還有~扇貝!!!!!!
娜娜覺得還滿豐盛的耶♥♥♥♥♥♥
不誇張~扇貝的大小竟然跟蛤蠣差不多~!!!
C先生的主餐點了牛梅花肉(昆布湯底+牛梅花肉NTD$380)
娜娜的主餐點了霜降牛肉(老火鍋湯底+霜降牛肉NTD$500)
個人覺得~老火鍋湯底沒有很特殊的味道
反而比較喜歡昆布鍋底的甘甜♥♥
肉類的話~我們都比較喜歡霜降牛肉的口感
吃起來比牛梅花肉來的軟韌~
我們太低估天水玥了~一份套餐根本就吃不完
份量對於女生來說有點太多了!!
飯後店家會附贈每人一小杯冰砂(葡萄口味)
甚至連1歲多的小妤baby也有一杯唷 XDDD
其實天水玥還有很多餐點可以選擇~但是我們這次主要去吃火鍋，希望下次有機會再來嚐鮮!!
大家如果有空閒時間，也來朝聖感受一下大佛底下用餐的氣氛吧!
延伸閱讀：
▌高雄鼓山 ▌輕井澤鍋の物(博愛店)。排隊美食 日式火鍋/壽喜燒
《天水玥祕境鍋物殿》
►用餐時間：2015/11/08 (請參考用餐時間，內文為娜娜個人心得)
►營業時間：11:00-24:00(中午無休息，最後進場時間為23:00)
►電話：07-343-8188
►地址：高雄市左營區曾子路105號(曾子路口)
►粉絲團：https://www.facebook.com/tsyhotpot
►備註：另收一成服務費，附設免費停車場
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