高雄鹽埕美食｜『大溝頂純旗魚』自製魚丸/肉丸 高雄在地人的巷弄美食(近鹽埕捷運站)
高雄鹽埕區的美食真的多到吃不完，而這家巷弄內的魚丸湯是娜娜一再光顧的店家♥♥♥
大溝頂純旗魚位於鹽埕區大仁路上高雄三信銀行旁邊的小巷內(瀨南街)
已經賣了將近83年的旗魚丸和割包~~一定有他的厲害之處值得大家前往品嚐
除了魚丸湯之外，還有觀光客也很常去朝聖的阿線麻糬、三郎麵包廠和孫家肉粽
(一條街就可以滿足大家~~從開味餐包 主菜割包魚丸湯到甜點麻糬!!!!)
娜娜在吃小吃的時候最重視用餐環境的衛生，從料理台上可以看得出來店家很認真在維護
店內約有7-8張桌子，不論是2/4/6人都可以在這寬闊的室內悠閒用餐
重點是環境明亮乾淨又不潮濕真的加分超多
店家除了招牌割包好吃之外，還有魯肉飯(其實就是割包裡的那塊肉)
五花肉滷的超香且Q嫩再搭配酸菜一起吃~~很多客人來都吃上兩碗!!
大溝頂純旗魚的魯肉飯跟黃記的有點不同，吃起來的口感是屬於會漸漸化掉的軟綿
娜娜覺得就算是老人家來吃都非常適合
(( 延伸閱讀 ▌台北中山 ▌黃記魯肉飯。晴光市場巷弄內の銅板美食。近捷運中山國小站 ))
每次C先生來都一定要在快滿出來的魯肉飯上再放上超入味豆腐和滷蛋
店家的魚丸都是自製的，旗魚漿混合著豬肉再搭配清爽的肉骨湯
不論是魚丸、肉丸、綜合丸湯還是餛飩湯，真的都超級合娜娜的口味 >///<
店家的招牌『割包』!!!娜娜超愛油滋滋的五花肉再加上香氣十足的特製炒酸菜和花生粉
雖然肉片看起來很油，但是吃起來卻一點都不膩口!!!!!!!!!
不要小看這小小一份魚丸湯或是割包，裡面全是多年累積的功夫經驗
娜娜最愛在傳統的市場或是小巷弄內品嘗美食，因為這也是最能吃到單純味道的地方之一
延伸閱讀：
▌高雄鹽埕 ▌佬.姥碳火三明治。高雄排隊早餐/下午茶/宵夜。午間輕食新選擇
《大溝頂純旗魚》
►用餐時間：2016/06/27 (請參考用餐時間，內文為娜娜個人心得)
►營業時間：09:30am ~ 08:00pm
►電話：07-531-4381
►地址：高雄市鹽埕區瀨南街169-1號
一般留言