高雄鼓山美食|『鴨伯仔鴨肉麵』裕誠路上復古平價好滋味

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娜娜每次跟朋友姐妹們聚餐不是吃方便的簡餐就是西式套餐

常常吃總會有吃膩的時候吧,只要膩了馬上就會想到這家鴨伯仔鴨肉麵小籠湯包

其實鼓山區有很多這種外觀看起來不怎樣,食物卻是超級有實力的店家♥♥♥

文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考

 

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鴨伯仔就位於裕誠路和明華路交叉口附近,對面就是之前娜娜很推薦的高CP值小籠湯包

(( 延伸閱讀 ▌高雄鼓山 ▌CP值超高の爆漿小籠湯包♥富錦饗 ))

店家附近雖然沒有公用停車場,但是路邊也算好停車~~只是用餐時間就要稍微找一下位置

 

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老闆有沒有用心其實看料理區跟備料區就可以知道!!!!

雖然只有老闆夫婦兩人在料理,但是每次出菜完他們都會順手整理一下料理台♥♥♥

 

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用餐區只有5張桌椅,但有時候一到用餐時間還要排隊等位置

雖然店面不到,老闆夫妻也是很用心在維護和裝飾他們~~落地窗邊還有擺飾花ㄋ




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餐具和醬料也都井然有序的排列在自助吧台上

而環保碗筷、湯匙老闆還特地用蓋子保護他們免於灰塵

雖然好像沒什麼,但是從這些小地方都可以看出老闆他們的用心

 

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鴨伯仔的餐點總類除了主打鴨肉之外,還有一些魚湯魚丸和小菜

重點是~~價格都很平價但美味不變!娜娜常常不小心就點了一大桌菜了 >///<

 

一、燙青菜(地瓜葉) NTD$30

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老實說要從青菜分辨出店家好壞與否有點難,但是娜娜覺得老闆他們挑的菜都很嫩不刮

不只有地瓜葉,還有空心菜和大陸妹可以選擇唷!!!!

 

二、蒜泥白肉 NTD$30

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青菜一份$30好像沒什麼,但是這一盤蒜泥白肉$30好像就有點誇張了!

而且還不是小盤菜,而是滿滿的一大盤 

 

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老闆沒有因為價格划算就刻意切的很薄片,反而還保留一點厚度,吃起來有點咬勁

搭配旁邊的蒜泥、蔥和薑絲~真的是盤高CP值小菜(推薦!!!!!!)

 

三、嘴邊骨肉 NTD$30

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吃起來有軟骨的脆感及咬勁和骨邊肉的軟嫩

本身這道菜沒有什麼重口味~大家可以斟酌沾醬油膏品嚐

小菜分享到這邊,大家不知道有沒有發現,鴨伯仔大部分的小菜都只要$20~30而已耶!!

 

四、綜合下水湯 NTD$40

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湯頭喝起來很清爽~因為老闆堅持不使用味精

湯裡面的用料也沒有在客氣的,每口挖起來都有料!

 

五、鴨肉飯(小) NTD$30

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重頭戲鴨肉飯來囉~~這樣鋪滿鴨肉絲的小碗飯也才$30銅板價唷!!!

雖然整碗飯不會像吃肉燥飯一樣很濕潤,但也不會讓你覺得乾到想一直喝湯

 

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除了鴨肉絲外還有搭配微甜的牛蒡絲~~鹹甜的滋味超棒超下飯

 

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這樣擺滿豐盛的一桌,有菜有肉又有湯竟然不到$200!!!!!

如果來到巨蛋附近還沒有想到要吃什麼的朋友們,真的推薦可以來嘗試一下傳統口味

 

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延伸閱讀:

▌高雄鼓山 ▌富錦饗♥CP值超高の爆漿小籠湯包

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《鴨伯仔鴨肉麵》

►用餐時間:2016/07/27 (請參考用餐時間,內文為娜娜個人心得)

►營業時間:10:30-14:00、16:00-20:30(星期日公休)

►電話:07-553-2767、0938-738506

►地址:高雄市鼓山區裕誠路1600號

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